Venez fêter noël
à la salle Trianon de Lion-Sur-Mer
Le jeudi 15 décembre 2016
à partir de 19H45
(entrée par la digue)
Punch Normand
Crème de saumon en croute, Verrine magret fumé et sa tomate confite
Navette surimi avocat, Tartelette chèvre confiture oignon rouge
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Médaillon de foie gras et magret fumé, tomate confite, confiture cerise noire et brioche
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Feuillantine dorée de noix de Saint Jacques au curry anisé
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Mini Colonel, Une boule sorbet citron, Vodka
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Trio de mignons grillés, bœuf, canard, veau, Sauce saveurs des sous bois
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Pont l’Evêque en chapelure, poire confite au vin rouge et Porto
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Concerto Normand:
Terrine pistache Chocolat, Pinacotta, pomme cannelle, Niflette poire,
mini crêpe beurre sucre
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Champagne